ÇAY VAR… İÇERSEN
ÇAY VAR… İÇERSEN
Tarih: 14.10.2016 10:20:05
ORHAN GÜNEŞ

‘‘Çaycı! Getir ilaç kokulu çaydan, dakika düşelim senelik paydan…´´ 

Ne güzel söylemiş öyle değil mi üstad Necip Fazıl Kısakürek… 

Çay diye bir şey var; her mevsime, her güne, günün her saatine, insanın her haline, neşesine, kederine, kalabalığına, yalnızlığına birebir… 

Türk milleti için olmazsa olmazlardan biridir çay içmek. 

Sabah kahvaltısı çaysız olmaz örneğin. 

Şimdiler de her ne kadar portakal suyu moda olsa da, çayın verdiği hazzı başka bir içecek veremez kahvaltıda… 

Sonrasındaki Türk kahvesine diyecek lafımız yok… Çay demlemek de ayrıca bir ustalıktır. 

Kimi hakiki çay yapraklarından yapar, kimi kaçak çay katar, kimi ikisini belli bir oranda tutturup ortaya değişik bir aroma çıkartır. 

Kimi porselen demlik, çayın lezzetini artırır diye düşünür, kimi de çayın iyi demlenmesi için kısık ateşte uzunca bir süre beklemesi lazım der. 

Her şekilde çay, bizimdir. 

Türk olduğumuzun, bu topraklarda doğup büyüdüğümüzün bir vesikasıdır. 

Yerini başka bir şeyin alması düşünülemez. 

Bir Amerikalı için çay, yaz günlerinde buzla içilen soğuk içecekten öteye gitmez. 

Çayın yerine kahve vardır onlarda ve her köşe başında bir kahve dükkanına rastlamak mümkündür. 

Ama bizdeki gibi çayın bir kültür olduğunu, iki dostun bir araya geldiğinde çay içmekten aldığı hazzı anlamalarını bekleyemeyiz. 

Çay bizim için, dostluktur, muhabbettir, kardeşliktir, her şeyden ötesi kimliktir, Türk olmaktır. 

Artık çay günlük hayatımıza o kadar girmiştir ki, misafirlikte olsun, alışverişte olsun ´ Hele bir çayımı iç, sonra kalkarsın´ sözünü sıkça duyarız. 

Genelde kıramayız bu teklifi. 

Birbiri ardına boşalan bardaklar, ev sahibinin salonda bir oraya bir buraya koşturarak bardaklara yetişmeye çalışmasıyla devam eder gider. 

Bazen ölçü kaçar, beş on bardak çay içince artık insanın gözüne uyku da girmez olur. 

Sabaha kadar yatakta dört dönülür. 

Ee Cezmi Ersöz ne demişti? 

‘‘Çay henüz her şey bitmedi demektir…´´ 

Çay ile ilgili söylenmiş atasözü niteliğindeki sözlerden birkaçını sizlerle paylaşmak istiyorum… 

“Biz, çayın yalnızlığa iyi gelen tarafını da severiz. Avuçlarken ince belli bardağı, hücrelere kadar hissettiren sıcaklığında unuttuk yalnızlığı.” 

Oğuz Atay 

‘‘Ve oturdu mu bir masaya hakkını verir çay içmenin…´´ 

Cahit Zarifoğlu 

‘‘Yazsam okusam okusam yazsam biri devamlı çay verse bana…´´ 

Ömer Lütfi Mete 

‘‘Bir gün çay içelim seninle, çaylar benden manzara senden olsun…´´ 

Orhan Kemal 

‘‘Her gülümseyişinde tüm ülkeye çay ısmarlayayım, seninleyken bir yudum çay zenginleştirilmiş uranyum gibi enerji veriyor bana…´´ 

Murat Menteş 

‘‘Pencerenin önünde örgü ören birinin -örgü mü, bir çay bardağını başka başka tutan ellerin becerikliliği mi…´´ 

Edip Cansever 

‘‘Benim çay bardağımda senin gözlerin olur, senin gözlerin sizin çay bardaklarınızda…´´ 

Sezai Karakoç

Anahtar Kelimeler: İÇERSEN
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Yazarın Diğer Yazıları
SOSYAL MEDYA YALANLARI (26 Mart 2017 - Pazar)
OHAL´DE EVET (17 Mart 2017 - Cuma)
HAYIR İÇİN HER YOL MÜBAH (07 Mart 2017 - Salı)
ÜNİVERSİTELERDE TERÖR TEMİZLİĞİ (20 Şubat 2017 - Pazartesi)
EVET DİYECEK OLANLAR APTAL DEĞİL (08 Şubat 2017 - Çarşamba)
MECLİS HARCAMALARINA KISITLAMA GETİRİLSİN (06 Şubat 2017 - Pazartesi)
AÇLIĞA DOYMAK (01 Şubat 2017 - Çarşamba)
GÜÇLÜ BİR TÜRKİYE İÇİN SÖZ HALKTA (30 Ocak 2017 - Pazartesi)
KUTUPLAŞTIRAMADIKLARIMIZDAN MISINIZ? (23 Ocak 2017 - Pazartesi)
CHP MECLİSTE KAN DÖKMEYE BAŞLADI (17 Ocak 2017 - Salı)
ALGI POLİTİKALARINA DİKKAT EDELİM (11 Ocak 2017 - Çarşamba)
ALGI POLİTİKALARINA DİKKAT EDELİM (11 Ocak 2017 - Çarşamba)
ESKİDEN HARCAYAMADIKLARIMIZ (11 Kasım 2016 - Cuma)
MÜSADENİZLE ÇOCUKLAR (03 Kasım 2016 - Perşembe)
DÜNYA MALI AHİRETTE GEÇMİYOR (28 Eylül 2016 - Çarşamba)
MURAD-I İLAHİ GERÇEKLEŞİYOR (31 Ağustos 2016 - Çarşamba)
İDAM İSTİYORUZ (31 Ağustos 2016 - Çarşamba)
30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMI (31 Ağustos 2016 - Çarşamba)
KIVIRMAK YOK SÖZLER TUTULACAK (26 Ağustos 2016 - Cuma)
BATI VE IMF´NİN KİRLİ OYUNLARI (16 Ağustos 2016 - Salı)
TÜRKİYE´NİN YENİKAPISI (10 Ağustos 2016 - Çarşamba)
CAN DÜNDAR YARGILANACAKTIR (06 Ağustos 2016 - Cumartesi)
YÜREĞİNLE GEL BU MEYDANA (03 Ağustos 2016 - Çarşamba)
BU VATAN SAHİPSİZ DEĞİL (30 Temmuz 2016 - Cumartesi)
F KLAVYE UNUTULMASIN (21 Temmuz 2016 - Perşembe)
ALTIN PARA BİRİMİ MİDİR? (29 Haziran 2016 - Çarşamba)
SOSYAL HASTALIK SELFİE (29 Haziran 2016 - Çarşamba)
TRAFİK CANAVARI İŞ BAŞINDA (29 Haziran 2016 - Çarşamba)
Sayfa:
DOLAR
3.6185
EURO
3.9051
ALTIN
0
BIST
0
 
Bursa Hava Durumu
Bugün
Sağanak
12°
Salı
Parçalı bulutlu
11°
Çarşamba
Güneşli
16°
Perşembe
Güneşli
17°
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Bursa için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:08 06:47 13:19 16:50 19:33 21:00