Kurutulmuş una pekmez katılarak yapılan yiyecek anlamına gelmektedir.

Ayrıca güneşte kurutulan peynire de kavut denir.

Sözcük Türkçe kökenlidir. Güneşte kurutularak kavrulmasından dolayı kavut adını almıştır.

Editör: Öznur Dede