Palamut balığının salamurasına Lakerda denir.

Anadolu Türkçesi’ndeki denizle ilgili sözcüklerin çoğunluğu, Yunanca kökenlidir. Bunun sebebi bozkır kültüründen gelen Türklerin denizle ilişkisi zayıf olduğundan denizcilik terimleriyle Anadolu’da karşılaşmış olmalarıdır. Bu sözcük de Yunanca üzerinden geçmiştir.

Editör: Öznur Dede