Bakanlık, balığın mevsiminde tüketilmesi gerektiğini belirterek, dondurulmuş veya konserve balıkların lezzetinin en iyi şekilde mevsiminde alındığını vurguladı. Şubat ayında tüketilebilecek balıklar arasında hamsi, istavrit, sardalya, mezgit ve barbunya yer alıyor. Ayrıca, balık alırken ekşili ve asidik kokulardan kaçınılması gerektiği, deniz kokusu aldığınız balıkların güvenle tercih edilebileceği ifade edildi.
Kaynak: HABER MERKEZİ
