Acı biberin faydaları toplum genelinde pek bilinmez ve bu besin direkt olarak lezzet amacıyla tüketilir. Aslında acı biber bağışıklık sisteminden tutun da psikolojik desteğe kadar birçok açıdan vücuda fayda sağlar. Sadece lezzet için tüketilen bu besin, vücut için büyük önem taşıyan ve sağlığımıza doğrudan olumlu etki eden bir besindir. Yüksek antioksidan içeriğinin olması, en önemli faydalarından biri olarak bilinir. Sağlıklı diyetlerin olmazsa olmazları arasında yer alır. Vücuda çeşit çeşit faydasının olmasının yanı sıra aşırı tüketimi de bazı vücut sistemlerinin zarar görmesine yol açabilir. Bu nedenle acı biberi tadında tüketmek ve aşırı tüketiminden kaçınmak büyük önem taşır.
Acı Biberin Faydaları Nerede Etkilidir?
Acı biberin faydaları konusunda, acı biberin vücuttaki en ufak olumlu yönüne değinilerek konuya giriş yapabiliriz. Acı biber aşırı tüketilmediği sürece beyinde endorfin salgılanmasına yol açar. Endorfin hormonu ise mutluluk hormonu olarak tanımlanabilir ve gün içerisinde yaşadığınız stresin belirli bir bölümünü ortadan kaldırmış olur. Bununla birlikte acı biberin bir diğer faydası ise zengin antioksidan içeriğinin olmasıdır. Zengin antioksidan içeriği sayesinde vücudu toksinlerden uzaklaştıran acı biber, bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardımcı olur. Özellikle kış aylarında tüketilmesi, ortaya çıkan salgın hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
Acı biberin bir diğer önemli faydası ise kan dolaşımına olan etkisi olarak bilinir. Kanın bazı dönemlerde veya çeşitli rahatsızlıklardan ötürü pıhtılaştığı görülür. Acı biber tüketimi ise kan dolaşımının kolaylaşmasına ve kanın incelmesine yol açar. Böylelikle kanın pıhtılaşması sorunu nedeniyle yaşanılan sağlık sorunları büyük ölçüde ortadan kalkar. Kolesterol ve şeker seviyesinin dengelenmesi konusunda da önemli rol oynar. Sinüs kanallarında yaşanan enfeksiyonlu hücre birikimi de yine acı biber sayesinde minimum seviyeye indirilir ve sinüs kanallarında yaşanan tıkanma en aza indirilebilir.
Acı biberin kabızlığın hafifletilmesi veya giderilmesi konusunda da önemli bir rolü vardır. Kabızlık problemini büyük ölçüde giderir ve etkilerini en aza indirir. Ayrıca acı biberin vücuttaki asit oranını dengelediği, buna bağlı olarak romatizma ve kemik hastalıklarına yakalanma riskinin minimum seviyeye indiği bilinir.
Acı Biberin Zararları
Acı biberin faydaları kadar zararları da mutlaka takip edilmesi gereken bir konudur. Acı biberin içerisinde yer alan çözücü madde miktarı son derece fazladır. Bu durum ise aşırı acı biber tüketiminin sindirim sistemini olumsuz etkilemesine yol açar. Ayrıca yakıcı özelliği bağırsak yüzeyinde bozulmalara ve hatta mide yüzeyine delinmelere dahi yol açabilir. Bu durumun önüne geçebilmek adına kararında ve aşırıya kaçmadan acı biber tüketmek gerekir. Ayrıca acı biber tüketimi için çok acı biber tüketilmesine gerek yoktur. Yeterli miktarda ve çok yakmayacak olan acı biberler, tüketim için daha uygundur.
İnegöl haber, bursa haber, İnegöl sondakika, bursa sondakika
